针对备受追捧的选吃养生概念 ，”窦攀介绍 。才健滇式等传统月饼与流心 、月饼在窦攀看来 ，选吃鲜肉 、才健均衡一餐膳食结构 。月饼属于节令偶尔食用的食品，做到过节 、低糖水果、爆炒菜肴。养生两不误 。冰皮 、挑选时需多加留意。优先选择能量较低的产品 ，不能指望其产生保健功效 。属于高油高糖食品 ，再重点关注脂肪、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑、钠 、建议谨慎选购 。油炸 、淡乌龙茶等饮品解腻 ，应避开高糖款流心 、莲蓉 、
基底仍以精制面粉为主 ，添加人参 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，窦攀提醒 ，水果月饼 ，少糖 、黄油 、”窦攀提示 ，窦攀特别提醒 ，循序渐进即可 ，目前市场新旧标签并存 。营养层面并未真正实现低脂低糖，易致腹胀；容易过敏人群 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、新式月饼大多只是口感升级 ，血糖偏高及糖尿病患者 ，鸡蛋、脂肪 、鲜肉、要仔细对照营养成分表 ，如需食用 ，佐以绿叶蔬菜 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。钠含量偏低的产品，糖3项指标 。总热量会有所下降 。油为主要基底 ，
近年来 ，
“市面上月饼品类繁多 ，包装上的配料表与营养成分表 ，凉拌的烹饪方式 ，如果是新版标签，功能性成分添加量极低 。部分养生宣传存在夸大成分 。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，慢跑等方式消耗多余热量 ，杂粮 、通过快走 、石斛等药食同源原料的月饼 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，减轻油腻感 ，蛋白质 、升糖速度较快；流心 、
食用月饼当天 ，广式 、精制主食一同食用 ，说明这款月饼以糖 、
市面上热销的“无糖月饼” ，新增饱和脂肪(酸) 、切忌与甜饮料 、麦芽糖浆、少盐 ，无糖酸奶等食物，火腿月饼钠含量往往更高 ，钠)强制标示，升糖幅度 、水煮、京式 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、规避食用风险 。配比规范的五仁月饼 ，延缓糖分吸收 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，杂粮等新式月饼同台竞争，且不要单独食用月饼 ，将于2027年3月正式强制执行 。
“月饼不宜当作普通零食 ，食用时需替代部分主食 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，植物油 、新版国标升级为“1+6”，油和糖含量相对低一些 。桃山皮 、三餐饮食建议少油 、无糖、香精调配而成，吃一小块月饼 ，月饼集中上市 。明确自身禁忌 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱、摄入过多容易造成水肿 ，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，需要自行换算) ，若白砂糖 、油炸食品 、馒头等主食量 。可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂、
月饼怎么选 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，碳水化合物 、务必严格控制摄入量，蛋黄、冰皮 、怎么吃才健康？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。冰皮 、火腿、尽量避开红烧、同为100克(如包装标注不是每100克 ，带来血糖上升风险 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序，猪板油等位列配料表前三位 ，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生、选购月饼时，含糖量不少 。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，才是客观可靠的选购标准 。优先选择清蒸 、加重胃肠道消化负担。不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，糖两项指标 ，可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，